1月17日，飞鹤联合《时尚芭莎》举办“寻迹而来·鲜活盛典”，现场上线的全球首个奶粉新鲜原料溯源系统成焦点。嘉宾扫描二维码即可查询产品生产日期及乳铁蛋白、乳清蛋白等核心原料的生产工艺、鲜活指标等全量信息，重塑消费者对奶粉新鲜度的认知。
事实上，婴配粉新鲜度不应仅看生牛乳日期，核心原料状况更关键，溯源系统直击进口原料存有的营养流失、安全隐患等行业痛点。此次活动同步亮相的迹萃、启萃新品，以自产鲜萃原料及临床验证配方，展现了飞鹤六十余年深耕母婴领域的科研实力，推动行业迈入原料透明化的鲜活新范式。
直击行业痛点
在“寻迹而来·鲜活盛典”活动现场，飞鹤上线不久的全球首个奶粉新鲜原料溯源系统引发全场热烈讨论。现场嘉宾通过墙上展现的二维码图标即可查询产品生产日期以及奶粉核心原料如乳铁蛋白、乳清蛋白的详细生产信息，对一罐奶粉的新鲜有了更清晰深刻的感知。
与消费者传统认知里，婴配粉中最重要的成分是生牛乳不同的是，活动现场，飞鹤副总裁、飞鹤研究院院长张旭光详细介绍了婴幼儿配方奶粉的组成配比，为消费者选购奶粉时需要注重的要素提供了新参考。
展开剩余79%“婴配粉的核心构成逻辑，本质是‘生牛乳’与‘关键营养原料’的科学配比。”张旭光表示。在此背景下，消费者衡量一罐奶粉的新鲜与否不应只关注生牛乳的生产日期，奶粉和新原料的生产状况同样值得被关注。“长期以来，国内婴配粉核心营养原料多依赖进口，漫长的跨国运输和储存，存在原料受潮、污染的潜在风险，且会导致营养成分的流失。”张旭光进一步指出。
飞鹤上线的奶粉新鲜原料溯源系统正是解决了这一行业痛点问题，将奶粉的生牛乳以及核心原料的“详细信息”，如具体生产日期、采用何种工艺生产、以及其关键的鲜活指标数据逐一展现在消费者面前，让消费者的“看得见的安心”需求得到满足。
过去，奶粉新鲜度多由生产日期单独定义，而今飞鹤将其延伸至原料层面，形成从源头到终端的鲜活闭环，使得“鲜活”二字有了具象化的技术支撑和消费感知。高级乳业分析师宋亮指出，溯源系统表明了飞鹤的原料全程透明干净，每一滴奶是怎么变成奶粉的，消费者能够看到很容易查询。
筑牢“新鲜”壁垒
飞鹤在此次活动上展现的系列成果，是其六十余年深耕母婴领域、坚持自主创新的具象化体现。
张旭光在现场详解了行业三次“新鲜革命”的演进历程，揭开了飞鹤引领行业升级的核心逻辑，以全产业链自控模式，将“新鲜”贯穿从奶源到成品的每一个环节。
2006年，飞鹤率先自建牧场，打破传统奶源分散供应的格局，构建全产业链自控体系，从源头解决奶源新鲜与安全问题，为国产奶粉企业树立了行业范式；2018年，飞鹤携手中国标准化研究院，建立以“新鲜生牛乳一次成粉”为核心的生产标准，推动国产奶粉新鲜品质实现跨越式提升，该标准如今已成为行业标配；此次新鲜原料溯源系统的上线，更是在核心原料自主可控的基础上，实现了“新鲜”的可视化、可量化，再次重构行业“鲜活”标准。
核心原料的自主研发与生产，是飞鹤实现新鲜突破的关键支撑。在国内婴配粉多依赖进口原料的背景下，飞鹤依托全球首家婴幼儿奶粉核心原料专属工艺，采用全程低温一次提取技术，实现了“原生牛乳鲜萃提取”的技术颠覆。以关键原料乳清蛋白粉为例，飞鹤自产的膜分离乳清蛋白从生牛乳提取到应用于奶粉，周期不超过30天，新鲜度达到传统进口原料的23倍，且经研究证实，其必须氨基酸组成更优、更接近母乳，蛋白结构更完整、纯度更高。
作为率先应用该溯源系统的新品，迹萃与启萃成为飞鹤技术实力的具象载体。飞鹤产品经理郭洋介绍，两款新品均采用自产鲜活原料，在新鲜度上实现质的飞跃。其中，迹萃聚焦“非凡母源自护”，添加顶配活性乳铁蛋白、8重HMOs及中国专利母源自护营养群；启萃则深耕大脑发育领域，搭载顶配含量的新一代Sn-2 DHA，通过中国专利脑营养组合实证提升宝宝睡眠质量。
值得一提的是，两款产品严格遵循飞鹤“先临床，再上市”准则，经证据链最高级别的RCT随机对照试验验证，在生长、自护、脑发育等关键指标上，喂养效果无限贴近母乳喂养，真正实现了中国奶源、中国原料、中国技术、中国配方的全链路自主可控。
推动行业高质量发展
通过奶粉新鲜原料溯源系统，飞鹤让原料新鲜成为奶粉新鲜度的核心评价维度，重构了行业鲜活标准，为行业的高质量发展指明了方向，推动行业供应链向更透明、更高标准发展。
宋亮表示，飞鹤此次推出的原料溯源系统，对标了代工品牌以及从海外进口的奶粉企业的生产工艺以及原料供应链。当然，国内婴配粉企业在原料供应上还有很多不透明的地方，这些不透明的地方存在差异。飞鹤的原料追溯体系让消费者能看清楚产品的安全性与新鲜度。
飞鹤的行业引领地位，植根于六十余年对母乳研究的坚守与深耕。张旭光在现场介绍称，作为国内母乳研究的先行者，飞鹤先后承接“863”“十二五”“十四五”等国家级科研项目，联合7国20余所顶级科研院校，建成国内规模最大的母乳数据库，覆盖10个不同饮食文化区，收集超过2500个母婴队列、20000+份母乳样本。
迹萃、启萃两款新品的推出，正是飞鹤将母乳研究成果与鲜萃活性工艺深度融合的典范，摒弃单一营养素的含量比拼，聚焦营养素协同作用，精准复刻母乳生态，推动行业竞争从表层配方向深层功效验证升级。
张旭光在盛典上表示：“中国婴配粉行业已经具备全球领先的实力，飞鹤将持续以科研创新守护中国宝宝的‘奶瓶’，让中国宝宝喝到更安全、更新鲜、更适合的奶粉。”
业内人士表示，从自建牧场筑牢源头根基，到一次成粉确立行业标杆，再到溯源系统重构鲜活标准，飞鹤用六十余年的坚守与创新，持续推动中国婴配粉行业实现跨越式发展。随着迹萃、启萃的全面上市及新鲜原料溯源系统的广泛应用，飞鹤不仅将进一步巩固在超高端市场的竞争力，更将推动整个行业向原料透明化、生产标准化、配方母乳化的方向迈进。
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